曬曬一周早餐食譜,做法簡單、營養好吃,朋友說:對雞蛋是真愛我們一家四口人,常年生活在北京,是千萬北漂家庭的小一戶,這十年來我圍著孩子轉,每天按時做早飯,成為了我的一種生活習慣,也習慣了用早餐圖片記錄我的生活狀態,把我做的一周的早餐曬幹吧,營養健康好吃,做法不難。星期天:牛奶(咖啡)、全麥麵包、花椰菜蝦仁炒雞蛋。這是雙人早餐。它屬於我們的丈夫和妻子。小家庭中,夫妻處於C位,隻有互相理解,互相支持,才能走得更遠,十年來,她一直支持我,我帶著孩子安心支持,她專心工作,帶著兩個孩子來到北京,生活壓力山大,一種生活禮儀!阿曼是無糖黑咖啡加一點純牛奶,和老爹的純牛奶,兩個雞蛋,一隻蝦,用半個西蘭花炒菜,分成兩份,每人加熱一份,三片兩塊麵包,我一、簡單的早餐,簡單的生活,隻是不同的方法有不同的口味。星期一:黑豆花生豆漿、牛奶、菠菜拌木耳、煎雞蛋火腿三明治。星期一是工作日,孩子們放暑假了,但是爸爸還是要上班,提前放入的黑豆和花生放入豆漿機製作了兩杯豆漿,我們夫妻每人一杯,孩子們準備的是箱裝純牛奶,全脂高鈣,幫助孩子們健康成長。用早餐機做三明治,按順序排列麵包片、奶酪片、火腿片、炒蛋,最後放入一片麵包,再加上早餐機烤2~3分鍾,做成營養美味的三明治,在外焦中嫩嫩可口。先把放了水的木耳放進熱水裏煮,再加上煮過的菠菜,用油醋調味,營養簡單,再加一瓶花生就更好了。星期二:紅豆糯米粥、玉米、煎雞蛋、板鴨、果仁菠菜、嗆麵饅頭。睡前用電飯鍋預訂早餐的粥,放入紅豆、花豆、糯米,早上起床後打開鍋蓋放熱,早上跑步到家後,粥溫度下降,正好適合吃。鴨子是姐夫從長沙帶回來的,很香,打開袋子馬上吃,粥也不錯,但是太辣了,沒怎麽吃。昨天沒能吃到炸花生米,所以今天就滿足了自己,用空氣鍋炸花生米,煮開水煮菠菜,煮好後切成小塊,用油醋汁均勻攪拌,放入炸花生米攪拌請給我一盤早餐的菜。饅頭是買的,切成4片,和玉米一起放入蒸籠蒸,再烤4個雞蛋,一個人正好,早餐是粗細的組合,營養豐富好吃。星期三:牛奶燕麥粥、綠豆粥、煮雞蛋、木耳拌紫甘藍、豬肉炒蘿卜蝦。孩子們說想吃煎餅,但是擔心早飯會不會沒有時間,所以早點包上全麥的小饅頭,包上豬肉、蘿卜和蝦的餡,包好後放入冰箱冷凍,早上取出,在平底鍋中用少量油烤1-2分鍾,底部略為黃色,再以小麥粉和清水1:20的比例拌入小麥粉水,放入鍋中,覆蓋鍋蓋,蒸8-10分鍾左右煮至饅頭熟,打開鍋蓋用大火收汁用小火燒到鍋裏形成冰花,孩子們特別喜歡吃。有饅頭當然有粥,天氣很熱,用綠豆和糯米煮粥,香味很濃很好吃,也能緩解暑熱,不想吃粥,隻加熱一杯牛奶,加上一碗苦蕎麥麵,口感也不錯。將起泡的黑木耳放入熱水鍋中煮,與切成小塊的紫甘藍一起調味,既清爽營養又好,早飯清淡一點的菜能勾起食欲。星期四:自家製水果酸奶、自家製雞肉米花、玉米、自家製三明治、花生毛豆的燉煮。孩子們說想吃三明治,沒關係,繼續安排,簡單省事的早餐主食也樂意做,還是利用早餐桌,在一片麵包上依次炒奶酪片、火腿片、生菜葉、雞蛋,最後再蓋上一片麵包,關上早餐桌,烤2-3分鍾,取出切開。提前煮好的毛豆和花生在鹽水裏泡一晚,早上特別入味,順便再蒸一瓶玉米,早餐吃哪個都行。無糖水果酸奶也是在一晚前製作的,因為酸奶發酵8個小時左右,睡前混合牛奶和酸奶發酵粉,放入餐機,設定40度保溫模式,早上起床後,還可以加入濃絲無糖酸奶,切紅紅心的水果,比買的酸奶好吃。順便做孩子們喜歡的雞花吧,一晚前將雞肉切成小塊,用鹽、黑胡椒醃製,放入冰箱冷藏,從早上開始取出雞塊,依次將玉米澱粉、蛋液、麵包糠卷起來,放入空氣平底鍋,設定200度、15分鍾,在外焦中嫩嫩,不放油的雞肉米花不僅好吃,而且健康。星期五:牛奶燕麥粥、煮玉米、白灼秋葵、秋葵蒸雞蛋羹、土豆雞蛋餅。牛奶燕麥粥是我們家經常煮的速手早餐粥,把水燒開,把燕麥粥煮軟,放入純牛奶可以很好地攪拌。給孩子們蒸一碗雞蛋湯,三個雞蛋拌勻,加200g溫水和拌勻,再將煮過的秋葵切小放在雞蛋液中,上鍋蒸13分鍾,蒸7分鍾,出鍋後澆上芝麻油和生醬油即可兩個孩子吃一碗剛剛好,同時蒸玉米,這個季節吃很多新鮮的玉米。燒開水,放入整個秋葵煮2分鍾,撈出後切掉兩端,再在盤子裏代碼,生吃醬油和香油,磨碎一些黑胡椒打碎表麵,就成了一盤清爽的菜肴。主食還做土豆蛋餅,一個土豆和半個胡蘿卜去皮擦拭線,火腿片切絲,加入雞蛋液、小麥粉均勻攪拌,在鍋上炒熱加入半個土豆絲,柔軟可口的營養健康。星期六:牛奶、咖啡、蒸貝南瓜、蔓越莓蛋糕、韭菜攤雞蛋、臭豆腐。想吃芭菲,早上起來攪拌巴菲的糊劑,加入小麥粉、雞蛋、牛奶、砂糖、蔓越莓的幹燥、發酵粉,拌入濃糊劑,加蓋發酵30分鍾,發酵結束後攪拌排氣,分成5個紙杯醒來約8分鍾左右,在醒來的時候把水燒開,放入裏麵蒸,同時蒸的是蛤蜊南瓜,一鍋有兩種,比較省事。孩子們準備的是純牛奶,我們夫婦在無糖黑咖啡裏加入少量牛奶,早餐的飲料很簡單。1將韭菜洗小,切成細絲,與4個雞蛋充分混合,加入鹽調味,在鍋裏加入少許油,加入韭菜的蛋液,鋪成餅狀,家裏還有幾個臭豆腐,所以一起擺了。以上是我們這四口之家的日常早餐,記錄了一個平凡家庭的煙花滋味!曉燕生煎(定西路店)
重回當年。?天河區體育西路50號(地鐵體育西路H出口)?11:00-22:00¥人均68元6撒椒撒滿麻椒、辣椒既地道四川江湖菜,那又香又麻又辣,毫無修飾、粗狂、豪邁同時細膩、迷人既味道,好似貓爪一下一下抓在味蕾,又如貓尾輕柔地挑逗在心頭廣州有哪些好吃的日料?位於珠江新城興國路32號三樓保利心語樓盤對麵的山葉料理鐵板燒店可謂是隱於浮世的日料豪店食物出品秉承日料懷石料理的精美佳肴的特色,既養眼又賞胃所有刺身都是日本空運,正如食客所講食材新鮮已經贏了一半環境有和風滿滿的榻榻米主題房適合親朋歡聚還有商務應酬大氣豪華的鐵板房,務求讓您的合作夥伴關感覺愉悅賞心的滿足和食物搭配的美酒同樣不能少我認為山葉具備所有頂級日料店的優秀特質,是在廣州讓您滿意的選擇廣州有哪些好吃的點心(一)
廣州有著很久的吃早茶的習慣,所以廣州的糕點是花樣非常多的,下麵就來看看有哪些。1、春卷皮包上餡,掛上由老酵、麵粉拌成的脆漿,入油鍋炸。成品比一般春卷更酥脆、鮮香,實為春卷之首。2、叉燒包叉燒包是必不可少的,特別受小孩子喜歡,吃點心還象征著團結。它是由小塊的叉燒加入蠔油等醬汁進行調餡的點心。好的叉燒是由精致的瘦肉做餡,外皮恰到好處的柔軟,露出一點點叉燒,透出叉燒的香味。3、腸粉廣州腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,同時也是很多市民早餐的必選之品。腸粉常以豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等為餡,出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮、香滑可口”著稱,是備受廣東人喜愛經久不衰的點心。4、糯米雞相信大家也不陌生,在糯米裏麵加入雞肉、排骨、冬瓜、叉燒等餡,接著用荷葉包裹好放進蒸籠裏麵蒸熟,這個點心就做好了。在打開荷葉的時候就可以聞到很清香的味道,吃起來香糯可口。5、蘿卜糕南方白蘿卜相比起北方的蘿卜,除了辣之外,還有一些苦味。隻有經過冬天低溫後的蘿卜才會脆甜多汁,尤適合做蘿卜糕。蘿卜糕,外焦裏嫩用料十足,蘿卜中夾有臘味蝦米味香。還有保健的一些功效。這些你愛吃嗎?廣州有哪些好吃的燒烤?吃過念念不忘的那種,烤串優先,最好是越秀和天河分享一家古巷深處的天台燒烤,大自然BBQ,很多本地人可能都找不到路的店。位置北京路附近。處在鬧市之中的破舊樓房裏,店家不接受商業拍照,不太願意被人知曉。出品像是自家燒烤的味道,甜甜的,外層基本上是刷蜂蜜,火候把握得剛好。點菜的時候基本上點一輪就不能再點了,因為老板烤不過來。七點開門,老板很準時,去早了隻能到樓下等,去晚了沒位置坐。夏日夜晚乘涼小聚的好地方。上圖因為老板不喜歡被曝光,想要地址的可以私我。
天河區萬勝圍的江湖翅客做的燒烤也不錯的,下班後朋友帶我來她家附近的這家燒烤店吃飯。店鋪很大,晚上7點來到已經是坐滿了人,沒想到這家店這麽旺,果然出品不錯!這裏的燒烤都是新鮮出爐烤好後拿上來的,不用客人動手就能吃,太讚了,而且味道沒話說,真的好吃,朋友都讚不絕口!最喜歡這裏的[熱狗]微辣,但真的香,吃得停不下來。[玉米][牛肉串][雞翅][娃娃菜]烤得很好,再喝廣州有哪些好吃的特產?艇仔粥舊時廣州西郊,河道兩旁遍植荔枝樹,叫做荔枝灣,古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這裏。每逢夏日黃昏,不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩,遊河小艇穿梭往來。其中有小艇專門供應"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上遊客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去,很受歡迎。漸漸地,連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料,後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、薑等,吃前當即煮粥滾製,芳香撲鼻,熱氣騰騰,十分鮮甜。無論在街頭食肆,或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓,都可品嚐到這種廣州特有的粥品。炒田螺田螺與石螺不同,它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊,便會產生一種香中有辣,辣中帶甜的怪味。這一怪味,不但南方人喜歡,連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡,常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓裏),圍著小木桌津津有味地品嚐紫蘇炒田螺。炒時,還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調味料品,使其味道更佳。蒸腸粉一種米製品,又叫布拉蒸腸粉。以廣州最負盛名的"銀記"腸粉為例:該店坐落在文昌路,專營豉油皇牛肉腸粉,以薄韌香滑著稱。解放初期由吳銀經營,她得名師傳授,學會了蒸製拉腸粉專門技術,其腸粉"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸),抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創製,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。它是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟卷成長條,剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的則稱齋腸;米漿中加入糖的叫甜腸。沙河粉沙河粉是廣州一種大眾化的米製品。因此粉最早出自沙河鎮而得名。其做法取白雲山上九龍泉水泡大米,磨成粉漿蒸製,切條而成。沙河粉有百多年曆史。其粉潔白薄韌,食法有幹炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。沙河飯店專門有沙河粉專席,除鹹食、甜食外,還加以各式果蔬榨汁製成彩色沙河粉,色彩繽紛,味道各異。雙皮奶據說當年順德一位叫河十三的農家子弟,在清晨烹製早餐的時候,不小心在水牛奶裏翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統,這位老友就是如今文信老鋪吳老板的祖先,而雙皮奶也便由清末流傳至今。將清晨新擠的水牛奶煮開,趁熱倒在碗裏,熱氣會使鮮奶表層結出奶皮;待到牛奶完全冷卻之後,再留皮去奶,而後再在倒出的牛奶裏添加細糖和蛋白質,放到火上去燉,不久就又可以結出一層皮來;把燉好的牛奶倒回原來的碗中,由此定名為雙皮奶。要吃的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。濃鬱的香氣令雙皮奶成了廣州人的至愛,你看天河宏城廣場旁的文信老鋪川流不息的人群,就知道它多受歡迎了。文信老鋪的雙皮奶注重選材,因而顏色和口味都顯得端莊純正。新燉的一碗熱氣騰騰地端將上來,香氣都溫潤得好像二十剛出頭的江南小媳婦;吞進一口去,更是清甜不膩,又端端像極了那小媳婦的細皮紅唇,可以給你溫柔渴望美妙人生夢想的。許多不食甜品的人卻可以接受順德雙皮奶,也許就在於它口味中的那種溫柔和鄭重吧。文信的雙皮奶有不少口味能夠選擇,可以是純正的雙皮奶,也可以是加了紅豆、蓮子、窩蛋、提子、薑汁等等的配料雙皮奶,在炎炎盛夏,多一種選擇,就是多一重好心情嘛。廣州人愛講求的是清熱解毒,所以吃甜品不能夠沒有龜苓膏,最好是加著甜甜紅豆沙的龜苓膏:豆沙粗甜、龜苓滑苦,相得益彰。文信的龜苓膏屬於總店配好、分店發送,不過豆沙還是有說頭的:選用易於熬煮的大粒紅豆,大火去殼,小火燉肉,慢慢熬煎,直至兩個時辰之後,水與豆沙已成均勻糊狀,再加細白糖調味,所以吃起來的時候不會有水的清澀氣,豆沙也會細勻,不會有青黃不接的硬氣。南信薑撞奶薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮,沙灣是魚米之鄉,養水牛產奶是當地農民副業。這裏產的水牛奶濃度高,含脂肪多,可以製成多種奶製品小吃,其中薑汁撞奶最為有名,傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫論說,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而薑則性辛微溫,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,薑汁撞奶在寒冷天氣食之,頓有通身暖和之感,可謂配合巧妙。南信牛奶甜品專家自80年代後重新挖潛加以研製,使之具有薑香奶清的特點,又有驅寒健胃鎮咳之效,不少日本、美國客人都慕名專程品嚐,一些老主顧還經常買外賣回家吃,其風味道頗受消費者青睞。1987年,1995年廣州美食節獲“名牌小吃”稱號;1994年,廣州美食節獲“金牌小吃”稱號;1997年,廣州美食節獲“傳統名牌小吃”稱號;首屆全國“中華名小吃”獲認定品種。名稱:南信牛奶甜品專家地址:廣州市第十甫路45號果蒸棕這是當之無愧的廣東特產!據說,它的起源在肇慶,那些正宗的果蒸棕體形無比巨大(當然是比起我們平時能買到的那些)。而流傳到廣州,廣州人把它推陳出新,發展到現在,已經有了好多新品種:瑤柱棕,菠籮棕,豆沙棕
廣州有哪些好吃的甜品?
用動物奶油的,麵包也可以哈~謝謝啦意大利菜-MercatobyJeanGeorges:這家算是好吃不貴的代表,是JeanGeorges旗下的餐廳。比較工業風的設計風格,比較熱鬧,也比較親切。4
西班牙菜-elWilly,很好的景色,很好吃的海鮮飯和生肉。他家現在開了好些餐廳,Tomatito也是他們家的,不妨也去看看。8?OttoeMezzoBOMBANA:各種餐廳推薦上的常客,也算帶著米其林的光環的。5德國菜6
下午茶--7創意菜-Hakkasan:英國人開的廣東菜館,是中餐的混合菜裏麵做的還挺好吃的那種。號稱最性感的中餐廳。-貳千金:我覺得非常漂亮的一個餐廳,不吃飯去看看也好的。
(作者:德興伴遊)